大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食，做法多样，其中以蒸着吃最简单易上手，软糯又劲道，还可以煎着吃、炸着吃，外酥里粘糯，又是一种滋味，今天分享我做的蒸黄米面年糕，加点红枣，香甜软糯，营养丰富，饱腹感超强。
在平凡的世界里，刚开头就是介绍孙少平在高中的生活，整个学校学生的饭菜分为甲乙丙三个菜，最好的甲菜有肉有白面馍馍，差点的乙菜就是一般的菜和黄面馍馍，而最差的丙菜只有两个人吃，那就是孙少平和郝红梅，而丙菜一般也就是土豆白菜以类的，还没有油水，主食也是黑面馍馍，那这三种馍馍到底都是用啥做的呢，口味又如何呢，下面我就给大家说说。
在牛羊肉纵横的西北地区，被沙漠围裹的甘肃敦煌城里“最好吃的是驴肉”。经百年传承创新的驴肉黄面号称“中华一绝”，更成为丝绸之路上独树一帜的饮食文化。甘肃敦煌一面馆的服务人员为顾客端上驴肉和黄面。中新社发 敦煌市委宣传部供图 驴肉黄面实为两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。
枣泥:大红枣洗净加水煮，煮15分钟以后就可以用铲子压切，再煮一会就边煮边压，烂了以后把枣核挑出来。黄米皮:黄米面250g，用30-40度温水少量分次加入，边加边用手搓，最后到没有干面粉，比较松散，用手攥一团能松散结合即可。
