下午3-4点的时光 因着天阴，客厅屋内暗暗的 餐厅的暖色灯光开着 映着刚泡的茶 热气腾腾 厨房里，烤箱的暖色炉灯瞧得见桃酥的变化 香味从厨房肆意 盘腿在沙发慵懒的坐着，等这一炉点心 真幸福呀 在想，是什么让我觉得幸福呢?
桃酥起源于江西，相传是烧制陶器的一位工人为了方便省事，将面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘烤，由于这位工人常年咳嗽，平常有吃核桃仁止咳的习惯，因此在烘烤时加入了核桃仁的碎末，其他工人见到这样做出来的干粮，不仅方便保存，而且还很好吃，于是纷纷效仿，并取名“陶酥”，后来谐音为“桃酥”。
家庭版迷你桃酥教程来了~酥酥脆脆、一口一个自己在家就能做准备材料低筋面粉、泡打粉、小苏打、鸡蛋、绵白糖、玉米油、白芝麻制作步骤1.将1个鸡蛋、80克绵白糖、120克玉米油搅拌均匀，再加入250克低筋面粉、4克泡打粉、1.5克小苏打，揉成面团。2.将面团搓成一个个小球。3.
虽然做过很多次桃酥了，但这款小桃酥的味道是一绝，入口就是与众不同的酥松感。配料:低筋面粉75克，玉米淀粉25克，盐1克，花生油60克，细砂糖40克，泡打粉2.5克，小苏打0.5克，蛋黄1个，烤熟的核桃碎20克。
