减肥时的早餐首选，全麦含量20%.面包表皮是硬的，跟法棍一样，内里很软。但是因为塑性和法棍不同，所以不会像法棍那样硬到能够防身的地步。╮(╯▽╰)╭ 40度温水150g，倒入3g酵母粉，搅拌均匀，放置10min. 目的是激活酵母.
因疫情原因，面包蛋糕店都关门了，超市里也没有卖的，儿子念叨了许久。但正儿八经的做面包，不说各种面包种面，就单揉面过程就长，需要加黄油揉至扩展阶段，能拉出手套薄膜，才能做出拉丝很好的面包，即便用面包机有时候也不一定能揉得很好，没有一段时间的练习很难掌握到位。
家里有面粉，就能做面包，比蛋糕简单好吃，新手一做就成功！今天分享的是超级实用技能哦，教给你如何自己在家蒸面包，比面包店买的还好吃，主要和大家分享3个关键点，这3点做好了，你也能做出层层拉丝，蓬松暄软的面包。
导读:不用烤箱，不用电饭煲，教你快速做面包，香甜松软又拉丝，特好吃。最近这几天，我看到朋友圈里都在晒面包，家里没有烤箱的话，就用电饭煲做，多数朋友用电饭煲做的面包，发硬塌陷不好吃，今天我给大家带来面包的一个新吃法，不用烤箱不用电饭煲，上锅蒸一蒸，这样做出来的面包香甜松软又拉丝，实
一说起做面包，大家最头疼的估计就是揉面了，大部分面包制作都是二次发酵，放很多的黄油，揉出薄薄的手套膜，最后还需要烤箱来烤熟，步骤麻烦，高油高糖，揉面有难度，厨具限制，所以做面包一直都被人认为是很麻烦的。
