不瞒你说这个凉拌萝卜丝我把它当零食吃啦，真的太好吃啦，清爽解腻必须给家人们安排上 食材: 白萝卜一个，小米椒一个，大葱一小段 ️️调料:盐3克，白糖大半勺，香醋半勺，鸡汁半勺，十三香2克，香油小半勺，辣椒油半勺，熟白芝麻半勺。
现在已经是寒冷的冬季，这样的季节需要适当地食补，加上胃口变好，很多人会常吃牛羊肉这些肉类的食材，而这些清补的食材吃多了有可能会造成“上火”的现象，这样就需要适当吃些能够去火的蔬菜等综合一下，萝卜性凉下气，在冬天吃点萝卜有助于清火助消化，可以说是冬季不可缺少的食物。
萝卜的品种很多，其中冰淇淋萝卜可谓是萝卜中的爱马仕，深紫色的外皮，里面的果肉有的白里透红，有的白里透紫，花青素含量丰富，看起来就很有食欲，之所以叫冰淇淋萝卜，主要是这种萝卜水分比较多，口感比较脆，而且纯甜不辣，虽然说“比西瓜更甜、比梨更脆”多少有些夸张，但是口感确实在其他萝卜之上，因为脆甜多汁的口感，连孩子也能接受，既可以做菜也可以当作水果萝卜来吃。
