人都会发现一个问题，保鲜参非常便宜，同样都是1两（50克）的鲜人参（直接地里挖出来的那种不经过任何处理的）和保鲜参，鲜人参的价格要比保鲜参还贵，很多人就会问了，不经过任何加工的比经过加工的还贵，有猫腻？有，这是肯定的！要不然谁也不会把高价钱的东西加工成不值钱的东西后再卖！
其实今天参娃狗蛋要分享的:是大家对人参真的不了解，但也愿东北人参没有标准没有规范，人参种植与林下参种类及加工品种繁多，各种等级再细分还有很多种，因此大家对人参五花八门的解说，或各辞其说让大家感到茫然，一个人一个说法，倒底人参水有多深?
上篇文章我们和大家讲了讲西洋参，今天带大家来看看人参如何挑选“好参”现在的人参市场很混乱，很多商家以次充好，用低龄或者人工熏染的池床参等劣质人参扰乱市场，造成很多人觉得人参是很便宜的，以为淘宝上几十块、几百块就能买到林下参，几千块就能买到野生人参，结果只能是花了冤枉钱交了学费。
现代人越来越重视对健康的追求，除了保持好的生活习惯外，许多人还寻求健康产品来强身益寿。人参 在我国有超过3000年的应用历史，其卓著的功效妇孺皆知，如果养生保健不知道人参，真实你追求健康中的一大损失。鲜人参是人参鲜品。
有次公司出差东北，我在东北呆了一个月，去了吉林通化的人参市场，通过市场调研得知了很多以前没有接触过的信息首先我先介绍一下人参的种植，人参的主要珍贵成分是人参皂苷，这种成分对人体有很大的好处，可以调节人的身体，补气补血，滋补养颜人参需要种植三年才能长出苗来，并且，一片种植过人参的土
人参是一种非常珍贵的药材，其营养价值和药用价值很高，市面上人参的种类非常之多，既有5元一根的人参，也有可以拍卖到300万高价的“天价人参”，那么我们该如何练就一双“火眼金睛”来辨认人参质量的好坏高低呢?
原标题：地摊“人参”买不得撰文/摄影 云南老年报：杨蕾 编辑：徐敏日前，一位中医师向记者爆料，在昆明船房小区菜市场有商贩用商陆冒充人参。这些假人参打上了“东北鲜人参”的招牌，售价30元一公斤，吸引了很多不识货的市民。
记者在吉林省通化县快大人参市场内暗访，见证了不法商户“客串”鉴定专家，在黑窝点内给人参拍照、电脑制作及打印《人参鉴定证书》的全过程。人参质量等级的认证，本有专业的鉴定机构、严格的国家标准和程序。然而，假证书不仅侵害了消费者的合法权益，还扰乱了市场秩序和营商环境。
