辣椒是最常见的蔬菜，辣在食物中就像是施了魔法，那种口感回味无穷。辣椒️️️️主要的刺激物是辣椒素，一种碱性成分的化学物质，粘到人的皮肤很难用物理方法去除，酸性物质可以中和碱性物质，醋是最常见的酸性调味品，经济实惠，因此用食醋进行清洗10分钟即可。
如果你比较重视营养，可买红椒吃，因为红椒的维生素C比青椒多，胡萝卜素也要多，而且红椒分量轻(比重小)，在经济上也合算，只是吃起来不如青椒脆嫩。辣椒一般分为三种。一种辣味重，一种甜味重、无辣味，还有一种是介于上述两者之间。
被辣椒辣到手怎么办 切辣椒辣手了怎么办 怎样切辣椒不辣手 切辣椒后手很辣怎么办被辣椒辣到手怎么办：辣椒后手很辣怎么办？很多人切辣椒之后手都出现火烧一样的疼痛，那种火辣的感觉一定不会令你忘记。那究竟被辣椒辣到手怎么办？辣椒后手很辣怎么办？
相信很多朋友都有这样的经历，每次切完辣椒后感觉手火辣辣地疼，手就像被火烧了一样，如果切过辣椒的手不小心碰到了眼睛，鼻子，那简直痛苦不堪。这时，即使用冷水冲洗也只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。那么朋友们，你们知道为什么切完辣椒手会很辣吗？那怎样才能缓解这种痛感呢？
长江日报大武汉客户端7月31日讯（记者王春岚 通讯员张璟祎）男孩患怪病，手指和脚趾变成紫红色，火辣辣地疼，犹如泡过辣椒水。近日，在武汉儿童医院武汉市妇幼保健院，医生不仅解决了男孩的怪病，还顺藤摸瓜排查出家庭遗传史。现在，孩子爸爸也决定就医治疗。
