来源:新浪博客2014年8月26日 10:59【评论0条】字号:T|T好长时间没做可颂了,最近很想试试蜂巢感觉。不过这种天气温度太高,如果做丹可颂面包,有点是作死的节奏。不过还好,有空调这个神器,可颂就可以大胆的做了。
可颂是法文Croissant的音译,Croissant是新月的意思,也指羊角面包、新月面包、可颂。sel mou 依旧延续MAISON DE salée 日法融合家庭料理的方向,「面包蘸汤」,是更适合冬天的一种吃法。
在“食尚梅陇”创想会活动现场,一款被压扁的可颂面包引人关注。这是上海不逗猫食品科技有限公司的最新产品,延续了公司“健康、好吃、有趣”的品牌理念。被压扁的可颂不逗猫是以年轻职场女性为主要目标群体,围绕健康美味的休闲零食开展的,在梅陇创立发展起来的休闲零食品牌。
对很多西安人来说,星巴克正在影响大家的生活,不只是延续数千年的饮茶习惯变为喝咖啡,甚至连很多人的早餐食谱也被改变,从豆浆油条胡辣汤变成咖啡加面包。每天早上一杯咖啡一块可颂面包,这种源自欧美的早餐开始快速流行。
可颂是一款久负盛名的法式面包,它的英文名称为croissant。由于形状的原因,人们又称它为牛角面包、羊角面包或新月面包。关于可颂的传说有很多,最流行的一个版本就是奥地利的面包师为了庆祝击退入侵者奥斯曼(今土耳其),而将面包做成了入侵者国旗标志的形状。