你知道糖精吗？它是很多人小时候的回忆，但是近些年来却很少听到这个名字了，那么糖精是已经被淘汰了吗？糖精是一种人造甜味剂，它比糖甜300倍，曾经被无数人（和商家）吹捧，但是随着时间的推移，人们对糖精的看法却大不相同了。
光明日报 | 作者 贾月洋在酸、甜、苦、咸四种基本味中，甜味可以说是人类最喜欢的味觉刺激。长期以来，人们一直通过摄入糖分来品尝甜味。可是，过量摄入糖分，可能导致糖尿病等一系列健康问题。于是，人类发明了一系列甜味剂来代替糖。
最近，话题#阿斯巴甜 致癌#登上微博热搜第一。就人工代糖阿斯巴甜是否“可能对人类致癌”，国际癌症研究机构和国际饮料协会委员会打了起来。阿斯巴甜是一种被广泛应用于食品加工中的甜味剂。食品中为何要添加阿斯巴甜？因为这种人工甜味剂，既能模仿糖的味道，还没有糖的热量。
