“现成的袋装盐水鸭珍，家人都不吃！我只好用它和青椒炒了做菜吃了！”用料主料鸭胗6个青椒2个辅料色拉油适量盐少许料酒10毫升姜片2片蒜瓣2个鸡粉少许青椒炒鸭珍的做法1.青椒洗净切成小块2.我的是袋装熟的鸭珍3.把鸭珍切成薄片4.起油锅5.爆香姜蒜片6.先放人青椒片翻炒7.
这道菜可下饭，可零食！方便简单！关键是买绝味 留夫鸭什么的贵，还不如自己做咯By lomay用料鸭架 6个干辣椒 若干姜片 若干大蒜 若干花椒 若干料酒 1勺白酒 0.5勺芝麻 1勺生抽 1勺老抽 1勺做法步骤1、鸭架解冻，对半切开，再对半切开，方便入味。
爆炒鸭胗味道香浓，口感脆嫩，不仅下酒还非常下饭。只是在家炒的时候，出锅后口感却又老又硬，让人大失所望，今天我就给大家分享鸭胗爆炒脆嫩的两个小技巧：“润”和“快”。现在买鸭胗很方便，超市或者菜市场都有现成的鸭胗卖。买回来以后清洗干净，撕去表面的筋膜。
#记录我的2023#大家好，今天我要和大家分享一道非常美味的辣椒炒烤鸭。这道菜选用了鲜嫩的辣椒和香气扑鼻的烤鸭作为主要食材，烤鸭是提前烤好的，买的现成的，可以配适量的蒜末、姜末和料酒，翻炒出来的味道十分鲜美，让人回味无穷。首先，我们要将烤鸭切成薄片，辣椒洗净切成段备用。
双椒炒鸭胗鸭肠by 爱_不_释_手2014-09-30油适量盐适量酱油适量生粉适量姜适量蚝油适量青辣椒1个红辣椒1个青蒜1棵步骤1鸭胗鸭肠洗干净，2加姜片，焯一次水，3装盘，4切花片，5用油，生粉，酱油拌好，6调料切好，7炒锅下油，把姜片和蒜头放下去炒香，8把鸭胗鸭肠放下去，9下
俗话说：“喝鸭汤，吃鸭肉，一年四季不咳嗽”。鸭肉真的是比猪肉好吃而且价格还便宜，鸭脯是鸭子全身最好的一块肉，肉质细腻、富有弹性，超市这几天促销，我就买了好多鸭脯肉回家冻着，想吃的时候拿出几块，煎烤，炒菜都可以。
