近年来药食同源产品在食品界以较为亲善的姿态出现，能够大幅度提升民众接受度已经成为普遍共识，所以我们暂且放下其药材的身份，谈谈其作为食品一些特点和属性，有助于消费者快速、准确、有效获取相关信息，了解产品。
2021-05-12 09:01:255月，是化橘红收获的高峰期。连日来，象州县橘晟中药材种植专业合作社投入大量的人力分批次进行采摘。该合作社自5月以来就陆续收获橘红果进行焙干加工，市场销售情况一路看好。毛绒绒的化橘红。
【名称】橘红【拼音名】Jú Hónɡ【别名】芸皮、芸红。【来源】为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮的外层红色部分。取新鲜橘皮，用刀扦下外层果皮，晾干或晒干。【形态】橘 常绿小乔木或灌木，高3-4m。枝细，多有刺。叶互生；叶柄长0.5-1.
