广东青菜品种

资讯

青、甜、软，广东人心目中最标准的青菜是它吗？
后宫佳丽三千，广东人独宠菜心广东人爱吃青菜人尽皆知。小孩子不吃青菜，不会长高！这顿饭没有青菜，好油腻！对于爱吃青菜老广来说，菜心无疑是最完美的青菜典范。菜心从叶到茎寸寸带绿，而且叶子挺拔葱郁，非常符合完美青菜的标准。
清远农家
广东人最爱吃的青菜，它排第一
在南方提起空心菜，不少人一定会自信示意自己吃过。但以下两张图，你见过没?还能在藤藤菜、钢管菜、空心菜、通心菜、竹叶菜、过河菜之间横跳切换，绝非等闲之辈。
广东共青团
2评论
广东人冬天最爱吃这青菜，2元一斤，煲汤味道最鲜甜，还不易便秘
广东气候温暖，一年四季都有很多水果蔬菜，到了冬天，也不只是大白菜，更多还有本地菜心、西洋菜、生菜、茼蒿、迟菜心等等，其中，芥菜也是这个季节最受欢迎的青菜，和生菜一样常见便宜，2元一斤，深受主妇们喜爱。
黑猫的厨房
122评论
“青菜家族”在南京开会啦，这些青菜你能分清吗
有的“矮胖”，有的“细腰”，有的青翠欲滴，有的青中带黄，有的墨绿近黑，有的口感软糯，有的吃口脆嫩……俗话说“三天不吃青，眼睛里冒火星”，秋冬时节，青菜成为南京人餐桌上出现频率最高的菜肴之一。谁家餐桌上还能少得了青菜？青菜，从字面意思来看，就是青绿色的菜。
现代快报
蔬菜，广东人的餐桌仪式感
广东人的一日三餐，如果没有一碟蔬菜收尾，那便是不完整的。蔬菜含有人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，爱养生的广东人对蔬菜可谓是情有独钟。
广东农业农村

视频