曾经用烤箱烤东西却烤过头（或没烤熟）的小伙伴们都知道，烘焙相当难以捉摸。我们可能要花上好几年，才能充分掌握一部家用烤箱的特质与脾气。由于这类设备的某些共通限制，做出的成果很难均匀一致，这使得很多人在烹饪食物时很是烦恼，应对这个问题，你必须要知道的烤箱加热效果不一致的原理。
海氏三代C40烤箱新品怎么样？专业级烤箱评测来了前言大家好，我是SeanIXz。作为一名从业7-8年的质量工程师，烤箱这类产品在我眼里也算得上是个温度控制设备，手里也有一些专业测试设备，所以我也发挥职业特长，从工程师测试数据的角度来做评价，让大家对这款烤箱有多个维度的认识。
如今烤箱的普及率越来越高，但依然有许多人即使买了烤箱，也依然很茫然不知从何下手。「空烤」是什么？「预热」是什么？烤蛋糕要多少时间……以下是番茄酱收集的大家（或者是刚入门的烘焙新手）问的最多的10个问题，今天一次性解答你们的困惑。
2015-05-23 14:58 在这个全民皆摄影、主妇皆烘焙的网络时代，配置一台智能烤箱是多么必要的事情啊。网上吵得沸沸扬扬的长帝e·Bake互联网烤箱将于5月12日首发。各大美食网络平台都事先做足了轰轰烈烈地宣传，纷纷给出了试用机会。
