食材明细鸭肉750克魔芋300克醪糟少许重庆特色之魔芋烧鸭子的做法步骤1鲜辣椒切段，郫县豆瓣切细，老姜切片，独蒜切片。泡姜泡辣椒切碎，大葱分段，水豆粉调和味精，将鸭肉用料酒，盐， 姜片半个小时。2鲜辣椒切段，郫县豆瓣切细，老姜切片。3泡姜泡辣椒切碎。4大葱分段。5水豆粉调和味精。
魔芋烧鸭的做法很多人对魔芋烧鸭的做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上，并不是很复杂，制作前掌握好它的制作流程，这样在制作时候，能够知道该如何进行最佳。魔芋烧鸭的做法:材料:鸭腿两只，魔芋一块，油，冰糖，料酒，老抽，八角，胡椒粉，葱段，姜片，盐.做法1.鸭腿洗净斩成块2.
秋季天气干燥，此时适合吃一些不上火的食材，鸭肉性味甘寒，能够起到补虚去秋燥的作用，鸭肉味道鲜美，多吃不易发胖，也不易上火，对于爱吃肉又怕长肉的女士，绝对是不错的选择，入秋后，多给家人吃此菜，30块钱做一大锅，滋补去燥，下酒又下饭。
她蜜们！又到周六了，今天小若姑娘为大家带来一道好吃长不胖不上火——而且据说还有丰胸效果（魔芋丰胸啊～）的秋季下饭菜——魔芋烧鸭。快快一起做起来！By小若秋天是贴秋膘的季节，怎么才能又能饱肚子又不会长肉呢？今天小若推荐一道菜，就是好吃长不胖不上火的秋季下饭菜-----魔芋烧鸭！
