嘿,还记得过年时吃的小零食吗?临近过年时,爸爸会骑着他喜爱的摩托车,去街里买年货。街上人来人往多,双手里提着年货,喜悦的笑声,伴随着过年期待。爸爸来回去了好几次,每次都是满载而归,脸上的笑容没停过。当然我的注意力在小吃食上,其中还有奶奶喜欢吃的蜜枣,软糯香甜,好吃又不腻。
台湾青枣中粗蛋白为2.63%,粗脂肪为1.25%, 粗纤维为1.08%, 含有的15种氨基酸中, 有6种为人体必需氨基酸, 此外还含有丰富的Ca、Mg、Fe、Mg、Cu、Mn及VC、VB1、VB2、胡萝卜素和黄酮类等营养物质, 其中Fe的含量达6.56mg/100g, Vc含量达