怀孕期间,孕妈特别关注饮食,孕妇的家人总希望孕妈能多吃点,感觉多吃营养好,宝宝会长的好,尤其是水果,到底水果能不能多吃,哪些水果不能吃?南京市妇幼保健院营养科戴永梅主任认为,其实孕妈妈并不存在完全禁忌不能吃的水果,关键要看水果的量。
山楂,距今已经2000多年了,外形红色,酸酸甜甜, 可做成各种各样的美食,如地道小吃冰糖葫芦、山楂片、山楂卷,含有较高的营养成分,如维生素C、膳食纤维、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类、多种矿物质等诸多营养物质。
走街串巷的 “冰糖葫芦儿”吆喝声,至今记忆犹新。在童年,这是幸福和甜蜜的记忆。山楂起源古老,在距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”被认为是中国早期文献记载的山楂古名。明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述:“《尔雅》云:朹树如梅,其子大如指头,赤色似柰,可食。”此即山楂也。