又快到中秋节了，合家团圆的时候免不了一顿饕餮盛宴，很多家里的掌勺人都开始摩拳擦掌预备过节的物资了，提前要泡发的海参，蹄筋，大鲍鱼，农家预定的大鹅，土猪，走地鸡，还有内蒙的牛肉，新疆的山羊，云南的菌子，南京的板鸭，最后再来上一盘象征幸福团圆的月饼，想想都让人流口水，而想要做出一桌美味佳肴，没有趁手的工具肯定是不行的。
刀是我们家家户户都必备的一种工具，我们家里往往都还不止一把刀，有切菜的菜刀、砍骨头的砍刀、切水果的水果刀等，我们的刀刚买回家的时候，都是非常锋利的，但使用上一段时间之后，刀就会变钝，需要我们来磨锋利了。
在厨房中，菜刀是非常重要的工具之一，没有菜刀，做饭就如同失去了一只手，所以在厨房中离不开菜刀。但是随着时间的推移，刀刃会变得越来越钝，这样就会影响到做菜的效率。为了使菜刀更锋利，很多人都会选择一个磨刀石，慢慢的将菜刀磨好，又或者是干脆再买一把新的菜刀。
大家好，我们做饭时都会用到刀子，但是刀子用的时间久了刀刃就会变钝，连切菜都很费劲，怎么磨都不锋利，今天就教大家一个非常简单的磨 刀小技巧，只需要一点我们刷牙用的牙膏，和一个我们吃饭的碗就可以搞定了，这样磨的刀非常的锋利，就和新买的一样，这样磨简单又实用，一点也不费力，跟着我一起来学一下这个小技巧吧，如果觉的有用的就赶紧收藏起来吧。
说说磨菜刀的方法:1. 你们有没有发现这么一个现象，每到新买的一把菜刀刚开始非常好用，用一段时间之后就特别的钝了，它就是连青菜、西红柿那种软软的东西都切不动，扔掉很浪费。- 第一面打磨在 15 到 20 下左右就可以了，因为这一面磨刀石是粗糙的，这一面是粗打磨。
俗话说磨刀不误砍柴工，锋利的刀切食材可以很大限度的保留食材的水分和营养，而钝的刀费时费力，还有可能会打滑伤手，可见磨刀的重要性。现实生活中，很多人家里的刀钝了，不知道怎么磨，或者随便磨磨，导致越磨越钝。
把牙膏挤在菜刀上，没想到还有这么神奇的效果，家家户户都需要，用过的都说好。观众朋友们，大家好，欢迎收看妙招库，我是妙招哥，每天给大家分享不同的生活小技巧。今天跟大家聊一下，菜刀是家家户户每天都在用的。不管你家的菜刀是多贵的，用上一段时间刀口它就不锋利了。
