从常见铜制餐具、铁制餐具、不锈钢餐具、铝制餐具到比较贵重的钛制餐具、银制餐具、金制餐具等等。因为这些食品中含有很多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起化学反应，使有害的金属元素被溶解出来，不仅对餐具本身有伤害，而且会损害人体健康。
前言如今许多家庭热衷于不锈钢餐具，这种类型的餐具坚固耐用，不会发生破损。而且觉得洗碗很麻烦的年轻人来说，不锈钢易于清洗的特性也深受喜爱。不锈钢餐具但我们平常买到的不锈钢餐具有许多都是“有毒”的，尤其是在电商平台或者是线下小摊位买到的。
锅碗瓢盆、建筑、居室装修、城市雕塑等不锈钢制品早已深入我们的生活，尤其是不锈钢制作的餐具，更是不可或缺的日常用品。但如果使用方法不当，不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢积累，达到一定量就会危害人体健康。
记者吴利红 日常生活中，家里的锅碗瓢盆不少都是不锈钢材质的，因其经久耐用、光洁环保等特点深受消费者的青睐。省消费者协会28日发布消费警示，不锈钢餐具使用不当也会造成慢性中毒，给人们的健康带来危害。不锈钢不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。
由于不锈钢性能良好，比其他金属耐锈蚀，制成的器皿美观耐用，受到很多人的喜欢，路边餐馆和食堂也成为不锈钢餐具的聚集地。不少人喜欢用不锈钢餐具来装醋和食盐，觉得经摔又易清洗。但网上也在悄然流传这样一个帖子，称“如果将盐和醋存放在不锈钢餐具内，会溶解出一种有毒元素，损害人体健康”。
中国质量新闻网讯 近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的不锈钢餐具产品质量进行了监督抽查。本次抽查了60批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售52批次；电商销售8批次。本次抽查所抽样品产地涉及上海市、广东省、浙江省、福建省4个省市。
不锈钢餐具没那么万能，有些能接触食品，有些却不行嗨喽大家好，在众多餐具中，很多家庭喜欢选择不锈钢的餐具，特别是一些给宠物和小孩子的餐具，不锈钢材质因为更为耐摔更为容易刷而成为很多家庭的最佳选择，但是不锈钢餐具真的不要随便用，不是任何的不锈钢都可以接触食品，都可以做餐具，有些就不可
虽然人的体内需要补充一些微量元素，但是有一些微量元素对人体还是有一定伤害的。不锈钢餐具有一定的耐腐蚀性，但不管怎么样，搁置久之后还是会滋生细菌，隔一段时间还是要消毒。 不锈钢餐具安全与否，还是要看个人的清洗习惯，与餐具本身的材质也会有一定的关联。
现在的家庭厨房用具都是使用的不锈钢，那么你知道不锈钢餐具有哪些危害，下面小编教你正确使用不锈钢餐具的方法。第一种：不可长时间盛放强酸性食品如牛肉、猪肉、瓜、大豆、薯类、白糖、啤酒等，以防铬、镍等金属元素溶出。第二种：不可长时间盛放盐、酱油、热汤等。
