鲜虾炒白菜是青岛十大名菜之一，荤素搭配、味道鲜美、白里透红，好看又好吃。锅内加入比平时炒菜略多一些的油，放入虾头，中小火煎炸出红油，一边煎炸一边用锅铲轻轻按压虾头，炸出虾膏，让油变得红彤彤的，这是这道菜鲜香好吃的关键!
做法步骤1、准备好食材。2、小白菜洗净切段，蒜拍碎，虾洗净去虾须虾枪取虾头备用。3、热锅凉油，下虾头小火煸炒。4、虾头逐渐变的酥脆，锅中油也变成红色，虾油即完成。5、捞出虾头不用，下蒜碎炒香。6、放入小白菜大火翻炒，一定要用大火，不然小白菜出水会太多。
评价一个人怎么说？一个人不仅要有好看的皮囊，还要有丰富的内涵。那有什么菜也是既有内涵又有皮囊呢？那非五彩虾仁莫属了，红的虾仁、黄的玉米粒、绿的甜豌豆，颜色看着就赏心悦目，在满是大鱼大肉的年夜饭桌上或者家庭晚宴上绝对是最亮眼的存在。
钙是我们人体不可缺少的元素之一，在人体中发挥着重要的作用。在我们日常中有很多补钙的食材，像牛奶、黑芝麻、豆制品等等，其实除了这些耳熟能详的食材之外，一些绿叶蔬菜含钙量也特别高，下面，和大家分享6种高钙绿叶蔬菜，它们才是“补钙高手”，一起看看都有哪些吧！
