绿茶的性质是偏寒的，味道偏甘、偏苦，具有养心安神、平肝明目的功效，临床上主要用于失眠健忘，或者是心情焦虑的精神方面的疾病，并且绿茶还具有有清热解毒的功效，在《神农本草经》中记载:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”
1.富含胡萝卜素的食物现代人的生活环境因为受到化学工业及汽车污气排放的污染,通过呼吸吸入了大量对人体有害的毒素,而当这些有毒物质随着食物进入人体内更是可以产生自由基。自由基是指拥有活动状态电子的原子或分子。
绿茶目前被吹捧为最健康的茶饮之一，它富含抗氧化剂等化合物，对身体健康确实有很多好处。 常喝绿茶，有9种可能的健康好处，包括：一、富含健康的生物活性化合物绿茶植物含有多种健康化合物，尤其是茶多酚是对健康有益的天然化合物，例如减少炎症和有助于抵抗癌症。
全世界每天要喝20亿多杯茶，看来除了中国人之外，外国人也爱喝茶了。最近美国加州的一项研究表明，绿茶和红茶里的一些物质可以扩血管，这也验证了以前流传说的茶有一定降血压的特性。中国饮茶已经有4000多年历史，陆羽《茶经》提到：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。
来源：【中国食品报融媒体】近日，日本金泽大学一项研究结果显示，每天饮用3杯或3杯以上的绿茶，对大脑健康十分有益。这是因为绿茶中富含儿茶素，具有显著的抗氧化和抗炎特性，可减轻血管损伤并减少脑白质病变的体积。
对很多茶友来说，春天是万物生发的季节，尤其现在处于阳康恢复期的朋友，一到春天咽炎就季节性的发作，很痛，伴随着嘶哑，很不舒服，有的还感觉干干的，今天南歌推荐茶友们一道绿茶饮:绿茶加蜂蜜，来缓解相关症状，以下为搭配的功效，冲泡方法，以及注意事项，茶友们自己在家就可以轻松搞定啦。
据现代科学分析和鉴定，茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分，如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。用茶治病方，如：1.
Zahra Ghodsi， Maryam Asltoghiri. The effect of fennel on pain quality， symptoms， and menstrual duration in primary dysmenorrhea. Randomized Controlled Trial J Pediatr Adolesc Gynecol. 2014 Oct;
夏天到了，温度越来越高，除了喜欢吃凉，细菌也容易繁殖，而这些都会增加腹泻的风险。所以，不要拉肚子了才想起吃啥，亡羊补牢，不如未雨绸缪，还是提前预防吧，吃哪些食物对预防夏季食物腹泻效果更好呢，给大家介绍一些方法。生姜红糖水夏季吃凉比较多，特别平时脾胃虚寒的，容易寒凉腹泻。
