新京报讯 12月9日,据浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第46期),近期,该局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、食用农产品等21类食品655批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格648批次、不合格7批次。
来源:【竞舟】气温速降,寒意逼人。越是天寒地冻,冬日的年糕越是做得热火朝天,民俗谚语中有这么一句“做了年糕年年高”。每一年,到了这个季节,舟山各乡村的年糕作坊便热气蒸腾,好不热闹。白白胖胖的年糕,也是冬日里糯叽叽的美味,不管是炒年糕还是汤汁年糕,最是那一筷入口的软糯。
中国新闻网 “养年糕”最近在社交媒体“火了”。在小红书上,“浙江人除了养孩子,还要‘养年糕’”“浙江人的年糕吃完了么?”“我们浙江人有自己的水养宠物”等话题受到网友关注,甚至有内蒙古等地的北方网友学着“养”起了年糕。社交平台上,网友热议“养年糕”。啥叫“养年糕”?
潮新闻客户端 编辑 周丰在浙江人心里,吃糕团是既传承习俗又怀乡念旧的事。难舍的香甜里,存着“欢喜”、“团圆”等朴素的愿望。岁暮天寒时,浙江人对热乎软糯、香甜油润的糕团的热情更是高涨。冬日清晨的浙江街头,经常能看到热气腾腾的糕团铺前,凑着一群缩头跺脚的食客。
来源:经济日报 原标题:宁波年糕年年高“十二月忙年夜到,挨家挨户做年糕。”年糕,这一苏浙地区传统年味的代表,承载着民众对美好生活的无限憧憬,寓意年年高升,岁岁安康。时值腊月,年味渐浓,宁波人的水磨年糕,已经备起来了。乡俗在浙江宁波,制作年糕是庆贺新年的重要传统。
潮新闻客户端 记者 李蔚年尾岁终,食物是最接地气兼具地域特色的年味表达。那么在浙江,哪一样食物当得起这个“最”字——毫无悬念,年糕。浙江人,对于年糕的执念和采购量,相当于东北之大白菜,而宁波人,对年糕更是有一种近乎偏执的喜爱。
1月2日,在浙江省慈溪市掌起镇东埠头村年糕共富工坊的生产车间内,村民们在加工水磨年糕。浙江省慈溪市掌起镇东埠头村水磨年糕历史悠久,是当地传统美食。新年伊始,当地的年糕共富工坊迎来了最忙碌的生产季,在传承推广当地传统美食的同时,也带动了百姓就业。
晒晒浙江老两口的午餐,就一碗,有肉有菜有主食,好鲜美!网友:丰盛,惬意!我觉得吧,好好吃饭,有时候也不是非得要很多菜,吃自己喜欢的东西,开开心心,舒舒服服,健康又美味,就是最高级的!天天做菜,也会厌烦,那就换一个小吃吧,把你爱吃的东西,统统放在里面!
中国质量新闻网讯 11月13日,浙江省绍兴市市场监督管理局发布2023年第9期食品安全监督抽检信息。本期抽检粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、速冻食品、薯类和膨化食品、酒类、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品等14类食品178批次样品。
慈溪市市场监督管理局食品安全生产环节监督抽检信息公告(2023年第11期)2023年12月,慈溪市市场监督管理局食品生产加工环节组织监督抽检豆制品、糕点、粮食加工品、方便食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、饼干等7类食品共21批次样品。