色泽鲜亮、多汁可口又营养价值高的猕猴桃,是不少人的选择之一。近日,中科院武汉植物园科研人员对14个不同猕猴桃品种营养及功能成分进行研究,估算了果胶、叶绿素、能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种物质的含量,并分析了不同猕猴桃中所含营养及功能成分的差异。
不只是因为它独特清香的口感,更因为它丰富的营养,在我们所吃的水果里面,维生素c含量名列前茅,深受大家爱戴。可是我们在挑选猕猴桃的时候,会发现猕猴桃有绿心、黄心、红心,那么哪一种猕猴桃最好吃,最有营养呢?
湖北日报讯(记者李先宏)12月25日获悉,武汉市农科院林果所猕猴桃创新团队育成的首个猕猴桃新品种,最近获得国家新品种授权。近日,农业农村部发布第826号公告,对73个植物属种1950个品种授予植物新品种权。
我国是猕猴桃生产大国,果园面积与产量均居世界第一位,但与此同时,进口量也同样位居世界首位,进口的奇异果与国产的猕猴桃对阵,谁更胜一筹?红心猕猴桃的果心呈放射状,口感软糯,入口即化。金果猕猴桃汁水丰富,口感酸甜。
猕猴桃是近百年来商品化最成功的水果之一。不论是从1904年中国原产的野生猕猴桃种子被带到新西兰;还是从1910年猕猴桃实生苗首次结果;亦或是1916年猕猴桃实生苗木、1917年商品果猕猴桃的首次销售;再或是1930年新西兰北岛旺加努伊商业性果园的建立算起。