今年315期间，@经视直播 记者应聘了百果园武汉银海雅苑门店的店员岗位，卧底调查过程中，记者发现只要有问题水果，店员总是会想办法将其做成高端水果拼盘，店员称之为“化腐朽为神奇”，即使白天卖不出去，晚上便宜点总会有人购买。
果切，也叫水果拼盘。商家把多种水果切成块摆在一盒里一起售卖，省去了买整个水果需要清洗、削皮等烦恼，非常受当代年轻人欢迎。但是这种方式有个很大的弊端，因为消费者没法看到水果被切之前是什么样子的。知名水果连锁店百果园近日就被媒体曝光了，使用腐烂了的水果做果切。
