1、香辣肉末拌粉家人们,这个香辣肉末拌粉一定不要错过,真的巨美味!每根粉都裹满了浓郁的肉酱!嗦上一口就停不下来!这就是嗦粉的快乐吧!2、炒土豆粉喜欢吃粉的这个不要错过哦,土豆粉Q弹爽滑嘎嘎入味呀!味道真的是绝啦!自己做的就是料足味美呀!3、炒河粉好久没吃炒河粉,这味道也太绝啦!
天热了吃啥都没胃口,就想吃点有味道的,这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个,打算做个土豆粉吃,以后想吃土豆粉不用出去买了,教你自己在家就能做,简单几步就搞定,干净卫生还无添加,香辣开胃超过瘾,味道一点也不输外面买的,下面我就把详细的做法分享给大家。
土豆是大众餐桌上必不可少的品种之一,既能当主食也可以做菜,营养丰富,做法也很多,小玲经常做呛土豆丝和尖角土豆片给家人吃,今天分享一款不经常做的酸辣土豆粉,酸辣过瘾,开胃又解馋,做法也超级简单哦,好吃到放不下筷子,下面我们开始制作。
有啊,今天介绍的千层薯片,灵感来自法餐的配菜,原版是将土豆片用奶油泡过,接着烤过再切再炸,成品的滋味真的让土豆的味道高级一百倍,只是没有淀粉的粘合,法版的土豆千层薯片非常容易散开,后来就有人改进了这个做法,用了土豆淀粉来做粘合剂,口味可以根据自己的喜好来,这样出来的就的千层薯片很形状紧实,无论煎炸上手都很简单,只是少了法餐的滑嫩奶香,不过没关系,这个也很好吃,无论做主食还是配菜口感都是一流~
土豆粉的做法也很简单,可以像面条一样做来吃,也可以炒来吃,也可以像粉条一样煲来吃,而今天的做法是用凉拌的做法,做好的土豆粉Q弹、爽滑,味道麻辣鲜香,特别爽口开胃,特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃,一碗下肚,简直是爽歪歪。