其实,这并不是什么奇迹,只需要掌握一些小技巧,你也能轻松地做到。首先,在碗里放上小半碗米,不能放太多,用清水将米淘洗干净,淘米一般淘一两遍就可以了,因为米粒表面有很多营养,淘米水不要倒掉,可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。
家常生活中,米饭是经常吃的,几乎每天都离不开米饭,可见米饭在蒸煮方面的重要性?冲洗淘米不要时间过长,次数不要过多,冲洗时间不超过1分钟,冲洗次数不超过3次,如果超过3次后和洗米时间过长,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会大大减弱。