油条，日常生活中大家都经常的吃到，但是更多时候我们都是选择在外面买着吃，很少有人在家自己做。拿出一个大碗，在碗中打入1个鸡蛋，加入一勺白糖，3克酵母粉，230克清水，最后倒入适量的清水进去，用筷子不停的搅拌，把加进去的调料搅拌融化，将其充分的搅拌均匀，搅拌至融合在一起，在里面加入300克面粉进去。
蓬松香脆的油条，可以说是最俘虏人心的“国民早餐”了。即便它是油炸的，热量高，却丝毫没有动摇它的地位。刚出锅的热腾腾的油条，又香又脆，趁热咬一口太满足了，往豆浆或胡辣汤里一泡，那更不用提多香了。但是很多人对买的油条不放心，怕有不健康的添加剂，或者使用的油不好。
各位朋友，是不是常常为早餐吃啥犯愁？别纠结啦，今天我给大家分享一款超赞的家庭版小油条做法，只需用到酵母和鸡蛋，做出来那叫一个蓬松宣软，掰开一瞧，个个都是空心的，最关键是做法简单到爆！盆中打入三颗鸡蛋，接着加入三克酵母，可别小瞧这酵母，它可是让面团 “膨胀” 的大功臣。
