做法步骤1、米饭，加寿司醋，加日本调味。拌均2、樱花虾，用黄油稍炒下，不要加盐，虾本身就有淡淡的咸味道。3、用这个做模型。4、米饭，压实。5、加樱花虾一层，加紫菜片(就是寿司用的，稍剪出来型)。再加米饭。6、上面放给鱼子酱装饰，也非常提味。7、成品。
路边樱花绽放，东海的樱花虾也迎来渔汛，春天舟山人喜欢用现捕的樱花虾制成油炸虾饼，一口鲜嫩酥脆，让人欲罢不能。春日浙江山野，马尾松正值花期，轻轻抖落枝头的松花粉收集起来，慈溪人最爱用它制作松糖球，这道乡间甜点是孩子们的最爱。
樱花虾，我们本地俗称狗虾，我们本地著名小吃“虾仔饼〞所用的虾就是这种虾。樱花虾（狗虾）不算很贵，一般二十来块钱一斤，贵的时候也卖过三四十块钱的。相比于其它虾，个人觉得这种虾不算很好吃。虾壳厚、壳占比多是这种虾的缺点。也只有用来炸“虾仔饼”才能把虾壳炸脆，入口口感好，令缺点变优点。
“马家沟芹菜樱花虾”，这道菜要火特斯拉CEO马斯克在北京吃了一盘，平度马上研制推出了原产地版本菜谱从5月30日到6月1日，特斯拉CEO马斯克时隔三年再次访华，首站抵达北京。除了外事活动，马斯克的菜谱也成了不少网友的关注热点。
导语:快过年了，5道大虾做法收藏好，简单又营养，春节换着花样做，香!说起大虾，做法还真不少，今天我就分享5种大虾的好吃做法，简单又营养，学会了春节待客不用忙，可以换着花样做给客人吃，一起来看看吧:清蒸虾:
