华声在线8月15日讯（记者 黄煌）很多人都知道黄花菜是湖南省祁东县的特产，也是中国国家地理标志产品。那你知道“黄花菜都凉了”这一俗语是怎么来的吗？8月15日，《祁东传统饮食文化》新书发布会在湖南大学出版社举行。 祁东菜是湘菜的一个分支，食材新鲜，本味浓郁，是祁东菜的特点。
七月田畴黄花开，雁门关外风光美。7月24日，由中共大同市委、大同市人民政府、上海应用技术大学、世界中餐业联合会、中国蔬菜流通协会共同主办的2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月活动正式启幕。在当天的发展大会上，中国蔬菜流通协会授予山西省大同市“中国黄花之都”称号。
2024年7月10日，湖南省衡阳市祁东县黄土铺镇一食品加工企业，员工正在晾晒黄花菜。祁东县是中国黄花菜之乡、黄花菜源产地。盛夏时节，该县种植的黄花菜进入采收旺季，村民抓紧采摘、晾晒、加工黄花菜，供应市场。
以“百膳竞鲜，大有不同”为主题的首届中国百强预制菜企业（大同）峰会23日在大同召开。图为为活动现场。 主办方供图中新网大同5月23日电 (高雨晴 胡健)“我们要举全市之力、谋创新之策、行非常之举，将大同打造为在全国乃至全球有影响力的北方预制菜之都。
中新网大同5月11日电 (记者 胡健)记者11日从山西省大同市新闻中心获悉，作为“中国黄花之乡”的山西大同近日发布《萱草正青》MV，歌曲由7位返乡青农演唱，讲述了黄花从“颜值”向“产值”转变的过程，也唱出了年轻人扎根故乡的奋斗历程。
6月30日，在衡阳市祁东县黄土铺镇，村民在晾晒黄花菜（无人机照片）。连日来，湖南省衡阳市祁东县黄花菜进入采收旺季，当地菜农抢抓农时采摘、加工、晾晒黄花菜。祁东种植黄花菜有着悠久的历史，形成了从种植到加工全链条覆盖，有效带动当地农户增收致富。
来源：人民网－四川频道 原创稿村民采摘黄花。苍溪县融媒体中心供图又是一年黄花艳，千家百户采摘忙。在四川省广元市苍溪县漓江镇，黄花产业已成为当地村民增收致富的“黄金菜”，近日，该镇3000余亩黄花喜获丰收，既美了风景又富了百姓。
7月12日，山西大同云州区黄花进入丰收季，游客体验黄花采摘乐趣。大同是中国黄花主产地之一，有着约600年的黄花种植史。中新社记者 武俊杰 摄7月12日，山西大同云州区黄花进入丰收季，农民采摘黄花。大同是中国黄花主产地之一，有着约600年的黄花种植史。
工人们在加工车间分拣黄花。 大同市新闻中心供图中新网大同5月12日电 (胡健 马静波)每年五月，是“中国黄花之乡”最忙的时节。在山西省大同市云州黄花产业园内，干黄花、冰鲜黄花、黄花酱等黄花产品被成箱地装入运往全国各地的车辆。而这朵小小的黄花，已为大同实现42亿元的总产值。
其实，传说只是给它披上一件霓裳羽衣，给予厚重价值的，是历史久酿的文化积淀，加上本身的实际用途。湖南省衡阳市祁东县的黄花菜，据专家不断考证，在2000多年的秦朝，南方的人们已经发现这种能吃的野花，有人从山上摘下来，那时是战乱时难民充饥的野菜。
近年来，大同黄花在规模化、智能化、产业化、品牌化经营道路上蹄疾步稳、奋力前行，当前全市黄花种植面积稳定在26万亩左右，占全国的1/4，黄花全产业链总产值达到42亿元，成为地方经济发展、农民增收致富的支柱产业。
来源：人民网－四川频道 黄花采摘。张靖摄“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”每年6月中旬至8月中旬，是黄花的盛花期。在四川省达州市渠县清溪、望江等乡镇，一株株嫩黄饱满的黄花长势正旺，花朵笔直饱满、金针鲜嫩欲滴，农户们穿梭其间，抢抓农时进行采收。
中新网大同7月24日电(高雨晴)24日，以“中华母亲花，致富忘忧草”为主题的2023黄花产业发展大会暨第六届大同黄花丰收活动月在山西大同拉开帷幕。其间，中国蔬菜流通协会授予大同市“中国黄花之都”称号。黄花，学名萱草，古称忘忧草。
来源：科技日报 进入7月，又到了山西省大同市云州区西坪镇瓜园村村民庞忠德和老伴儿采摘黄花最忙碌的时候。 7月12日晚上8点，天色暗下来。庞忠德准备好头灯、手套、编织袋前往黄花田里。他打开头灯，一手扶住花葶，一手轻轻摘花……鲜嫩的黄花一朵朵落入他胸前的编织袋中。
红网时刻新闻记者 蒋雨岑 长沙报道9月24日，《中国乡镇综合竞争力报告2023》新鲜出炉，从2020年的中部第13名、2021年的中部第2名，再到如今挺进“全国50强”，跃居“中部第一”，长沙县黄花镇实现“三连跳”，“三湘第一镇”成为“中部第一镇”。
摄影：黄一骏图说：邵东黄花菜是湖南省邵东市特产，中国国家地理标志产品。邵东出产的黄花菜，被列为全国八大名贵蔬菜之一。2023年，湖南德美农业发展有限公司在邵东市灵光殿镇因地制宜，发展黄花菜特色产业，采用“公司+农户”方式，建设了多个移民特色产业开发项目——黄花菜大棚种植基地。
7月5日，祁东县菜农采收黄花菜。 曹正平 摄中新网衡阳7月6日电 (鲁毅 付姣龙)盛夏7月，“中国黄花菜之乡”湖南省衡阳市祁东县遍地黄花飘香。该县黄花菜文化主题休闲农业示范园内，菜农们头戴草帽、身挎背篓，指尖飞舞，忙碌地采摘黄花菜。
来源：中国新闻网 7月初，甘肃省庆阳市西峰区后官寨镇东坪村，庆阳天佑祥黄花菜药材种植农民专业合作社种植基地内，成片的黄花迎来采收季，村民们穿梭田间，手法娴熟地采摘含苞待放的花蕾。黄花菜，又名忘忧草，是一道药食同源的菜品，有较高的营养价值和市场需求。
