在中华历史长河中，有着无数珍馐美味佳肴的食物。这些食物所用到的食材是来自全世界各地。那么给大家总结各朝代中，不同时期外来食物传入的高潮或特定食物的引入情况。一、西汉时期外来食物高潮：西汉时期，随着张骞出使西域，开辟了著名的“丝绸之路”，大量外来食物开始传入中国。
上次我们盘点了各种水果在古代中国的情况，那么我们今天常见的蔬菜在古代都能吃到吗？中国有很多本土生长的蔬菜，但是也有很多外来引入的品种，其中有好多是我们现在餐桌上常见的哦！今天我们再来看看那些蔬菜在古代中国的起源吧！
来源：【人民日报中央厨房-博古知今工作室】“开放是人类文明进步的重要动力，是世界繁荣发展的必由之路。”可以说，开放是中国自古以来的胸怀和决心。汉代，张骞出使西域，开启了中国同西域国家的使节往来。中国的丝绸、瓷器等商品大量销往西域，同时也带回了西方的葡萄、石榴等物产和文化。
中新社上海7月26日电题：哪些域外传入“消夏良品”助中国古人度夏日？——专访上海师范大学人文学院教授王宏超中新社记者 李姝徵炎炎夏日，如何降温避暑自古就是一件令人头痛之事。自从有了风扇与空调，这两者就成为民众避暑降温的好工具。但在没有电的时代，古人夏天又是怎样避暑降温的？
