相信所有人在关注自身健康的时候都会谈“糖”色变，怕皮肤变差，怕身体肥胖，甚至怕引起糖尿病等疾病。今天小编就带大家来了解一下糖、糖化、糖基化，方便大家更好的管理“糖”。糖糖，是自然界中广泛存在的一类有机化合物，在化学式的表现上类似“碳和水”聚合，故又叫做碳水化合物。
在健康科普领域，我们常常会遇到一些看似简单却充满复杂性的医学问题。比如，许多2型糖尿病患者会问：“既然糖化血红蛋白（HbA1c）≥6.5%是糖尿病的诊断标准，那为什么医生只要求我将HbA1c降到＜7.0%，而不是降到＜6.5%的‘正常水平’呢？
“糖化”和“空腹”冲突，背后的原因是？糖化血红蛋白是血中葡萄糖与红细胞的血红蛋白相结合的产物，即红血球的血红蛋白中糖基化部分。正常成人血红蛋白（Hb）含有HbA 97%，HbA2 2.5%，HbF 0.5%。
“医生，五一假期因为天气原因，每天宅家大吃大喝，我的血糖指标飙升了，需要增加药量吗？”市民高先生着急地咨询医生。多数人认为，如果得了糖尿病(本文专指2型糖尿病)，这辈子肯定是甜食吃不了、饮料喝不了，需要长期吃降糖药。事实果真如此吗？
