踏进烘焙的深渊因面包机而起,最初小小的愿望是孩子起来在上学前能吃到新鲜出炉的面包,浪费了一袋又一袋面粉,实验了一个又一个配方,做出的面包都是矮矮的马蜂窝状,和店家的面包相差甚远。这一点我要特别感谢我的家人,默默的支持我,那个拿起来能做武器的面包都被他们吃下去了。
说到面包好多人都说自己不会揉面不会发酵,也没精力时间折腾,那面包机真就给了我们这些爱偷懒人的方便,什么都不需要,只要老老实实把所有的材料放入面包机就行,设定好所需程序按下启动键,你就可以高枕无忧了,该干什么干什么,时间到了面包机会自动提示你面包烤好了。
手撕面包不用买,揉面时多加1步,层次拉丝香浓暄软,一吃就上瘾自从在网上分享美食的做法,悦悦最爱做的事情就是跟网友互动了,有做得不对的地方有网友会指正出来,有更好的方法,网友也会提出来,这样的互动真的是很棒。
用料 东菱面包机做松软拉丝面包的做法 因为好好吃,太激动了。想分享,但是忘了拍图片了。。。别介意除了盐和黄油,把其他材料都放到面包机内胆里,按标准面包进行!!等到面包机提示加入坚果的响声后暂停,加入黄油和盐,然后继续启动!面包机倒数最后10分钟可以拔下插头了!
缘起自从家里有了娃,周末再也不能睡懒觉。自从娃上了学,天还是黑乎乎地就得起床。造成这结果的,是同一样东西——早餐。我很是佩服那些冬天也能6点起床给孩子煮早餐的父母,多睡半个小时不香吗?香是香了,怎么解决孩子的早餐问题呢?
很多人在刚入手面包机后,兴致勃勃地准备好材料,就开始烘烤之旅了,满怀期待,却遭到沉重打击。做出来的面包总是达不到自己的期待,甚至有的做出来的面包像馒头,不松软,口感差。下面我要告诉大家几点 用面包机做出好面包的方法。
用面包机做拉丝大面包,发酵1次省时间,棉花一样软,用手撕着吃用好你家面包机,让烤箱歇歇,就多加一种料,轻松做出拉丝大面包最近接连和大家分享了几篇关于面包机做面包的帖子,有不少朋友按照我的方法进行了尝试,有不少成功的,当然也有失败的。
面粉250g鸡蛋一个糖40g盐3g酵母4g牛奶150ml黄油30g奶粉15g(可不加)重点:1⃣️盐和糖对角放 2⃣️在面粉中间挖个小洞洞,把酵母埋进去 3⃣️牛奶要温一下30度左右,然后再加入面包机面包机选择标准面包,500g,烧最深色就是这么简单,坐等香喷喷的面包出炉就可以了
长脖的白吐司——松下SD-PM105面包机试用8人做过我第一次烘焙,就是用面包机呢。当年那只字母牌面包机做出的第一只硬壳又瘪气最后喂鱼的面包让我感慨会做面包的都是科学家啊。没想到现在,我也成了那只“科学家”了。