做法步骤1、首先拿盐把橙子外面皮搓洗干净，一定要确保没有农药，然后把橙皮剥下来，用小刀把橙皮里面白色的部分尽量刮干净2、把锅里放水，橙皮放进去煮十分钟左右，把苦味煮出来3、煮好的橙皮捞出来切丝，然后锅里放少量水，适量白糖，把橙皮在放进去煮十分钟左右到透明的状态捞出来4、放盘子里凉
1. 削掉白色部分2. 用淡盐水泡十来分3. 用淡盐水泡过以后捞出来，加水没过橙皮，煮十来分钟，捞出来换水，这一次煮40分左右，在捞出来晾干水分这个时间大概一小时，裹上白糖，继续晾干一晚上的时间第二天就可以吃了4.
冬季的甜橙酸甜可口，不只是果肉，其实橙皮一样有消食健胃，解酒解腻的功效。小儿痰多咳嗽，蒸橙皮也起到化痰降逆的作用。前阵子到果园采摘了血橙，特意吃肉留皮，做了这份“糖浸橙皮”，快到年了，油腻菜食多，把它用做消食和胃的小吃也是不错的！
冬天的气候干燥所以皮肤也比较干，很容易上火适合多吃一些润燥的食物这样不仅能降火还能够护肤另外因为气候干燥，也容易咳嗽。橙皮就具有一定的润肺止咳作用。秋天也是各种水果上市的季节，新鲜的橙子就很好吃，关键是它的水分也很足。吃完橙子皮别扔，加入白糖腌一腌，润燥止咳化痰。
红网时刻新闻1月20日讯（通讯员 秦浩 唐游光 陈学华）农历春节临近，在东安县新圩江镇中田橙子糖工厂，工人们正加紧赶制东安传统年货——中田橙子糖。走进工厂熬糖车间，有着三十多年熬糖经验的熬糖师傅李满英，正手持夹子对熬煮过程中的橙子糖进行排糖处理，排糖后的橙子糖糖分均匀、色泽好看。
