料理太咸怎么救如果吃起来太咸的料理,是汤类、炖煮类、酱料类等水分较多的料理,就有2个方法可以解决,第1 个方法是加入一些水、无盐高汤或其他类似的液体食材,就能帮忙稀释掉一些咸味,但建议少量分次慢慢加入,然后一边试吃味道,才不会因为稀释过头,反而变得不够咸。