大葱，为百合科葱属2年生草本植物，原产于我国西部及中亚、西亚地区。按其假茎的高度可分为长葱白类型、短葱白类型和鸡腿型1长葱白类型:植株高大，假茎较长，长与粗之比大于10，直立性强，质嫩味甜，生熟食均优，产量高。
昨天去了一趟市场，发现今年大葱价格比往年都高，一斤在2元左右，这对于种植大葱的农户来说是个好消息，一亩地的大葱少说能卖一万多，很多种植户也尝到了甜头，但这个与平时的栽培管理是分不开的，栽培大葱也好，种植小葱也罢，都需要掌握栽培和管理技术，今天就从葱的生长习性、种植、移栽和管理方面，为大家做详细的介绍，供朋友们作为参考。
经常有朋友说，蔬菜种了有很长时间了，为什么不出苗？有时候只出几棵苗？出苗后也长不好，有的还长成高脚苗等等。其实，这些都是种植方法不对所导致的，没有掌握好正确的种植方法。今天就和大家分享，蔬菜种植的两个方法和三个技巧，只要掌握好了，不但出苗又快又好，长势也茂盛。
