生姜和鸡蛋是咱们生活当中很常见的营养食材了，有句俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，那是因为夏天到了之后因为天气炎热，大家难免都食欲不振，吃啥都没胃口，而生姜当中含有的姜辣素可以刺激胃粘膜，从而起到增进食欲的作用，那么今天我就给大家分享一个用生姜搭配鸡蛋的美食，不但味道好，效用更厉害，一起来看看我是怎么做的吧!
文 | 外科医生Kris编辑 |外科医生Kris声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。
从小就听奶奶和妈妈在我耳边念叨，“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开药方”。我还记得，每年过了立夏节气，正式入夏后，每天早上，妈妈都会煮上一锅红糖姜蛋汤给我们当早餐吃。用我妈的话说，入夏后每天喝上1碗，营养又好吃。
“开水冲鸡蛋会导致白血病，快别吃了！”今天上午，刘阿姨正打算照常给孙子来一碗开水冲鸡蛋，儿媳妇看到后急忙喊住她。儿媳妇说开水冲鸡蛋，水的温度不能把细菌杀死，可能会导致沙门氏菌感染，从而诱发白血病。刘阿姨疑惑了，自己吃了几十年开水冲鸡蛋，身体都好好的，怎么会致癌呢？
孔子说“不撤姜食”，《千字文》也说“菜重芥姜”。生姜能去腥、去臊，还有暖胃、驱寒功效。台州人喜好姜食，流行颇多与姜有关的美味佳肴，姜汁调蛋就是其中之一。姜汁调蛋，滑嫩香辣，甜润滋补，具有驱寒暖胃，美容养颜的功效。
鸡蛋是我们常常要吃的食品，有很好的营养价值，富含多种人体必需的物质，今天看了一文章说吃完鸡蛋也有不能做的事。。第一条俺就中标了，赶紧分享给大家，为了健康还是注意一下好~1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。
文：萧筱我们都熟知，用生姜煮茶喝可以发汗解表，对防治感冒有很大的帮助，那我们今天就用生姜做一道美食试试，你准备好了吗？我们先来了解一下生姜的功效都有哪些？生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。
字号： 中国航空报讯：绝大多数人通常仅仅把姜作为烹饪时的调料而已，这真无异于是暴殄天物了。生姜的用途，它具有散寒发汗、温胃止吐、杀菌镇痛、抗炎的功效，还能舒张毛细血管，增强血液循环，兴奋肠胃，帮助消化。下面就来看一看生姜神通广大的妙用吧。
