本期导读:秋分节气,到了腌菜的季节,4种萝卜咸菜的做法,风味各异,开胃下饭。其中,腌制的萝卜咸菜特别受欢迎,萝卜品种也是各异,有白萝卜,红萝卜,青萝卜等,萝卜咸菜的做法很多,今天分享4种萝卜咸菜的做法,风味各异,开胃下饭,配米粥,米饭,面条,馒头都不错,你也学会了做给家人吃吧,下面一起看看都有哪些萝卜咸菜做法:
本期导读:秘制萝卜条咸菜做法,不用晾晒,隔天就能吃,麻辣鲜脆,给肉都不换。秋季,是做咸菜的季节,每年到了这个季节,蔬菜价格便宜,很多北方家庭都会腌制一些咸菜,用来秋冬季吃,其中,萝卜咸菜非常受欢迎,萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,经过腌制过的萝卜也同样还是保留了它的部分营养。
本期导读:白萝卜咸菜最简单的4道腌法,两天就能吃,脆嫩开胃,比吃肉还下饭鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安。鱼肉虽好,但吃多了容易导致内火蓄积;体内津液代谢失常。相比之下,看似清淡无味的萝卜、白菜,却是再好不过的“长寿菜”。
每年入冬前,北方好多家庭都会买上几根萝卜做萝卜咸菜。在十几二十年前,人们往往是买芥疙瘩做咸菜,如今种芥疙瘩的少了,人们发现用萝卜做咸菜也好吃。所以,初冬时节,萝卜甚是畅销。人们三五成群,拎着两袋萝卜回家,也是一大景观。用萝卜腌咸菜,只需要一晒一腌,步骤简单,重要的是配方。
导语:原来这才是腌萝卜条的好吃做法,既简单又快速,又香又脆,太好吃了!“人间烟火气,最抚凡人心”,人生真正的幸福,不过是灯火阑珊的温暖,和柴米油盐的充实,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
俗话说得好“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜在老百姓的心目中可是有着非常高的地位,低价格、高价值、好口感的萝卜,无论是用哪种方法烹饪都会让人充分享受其中的美味,而除了炒菜、烧汤以外,我还经常用萝卜做腌菜,经过简单腌制的萝卜,脆爽入味,特别的好吃,这次要分享给大家的便是腌萝卜的方法,用上小妙招,不用等十天半月,当天腌明天就能吃,腌萝卜的方法非常建议大家学习,不管是当作开胃小菜亦或是佐粥菜都是不错的选择,下面我便将腌萝卜的做法详细分享给大家,学会后做给家人吃,让家人充分享受美味。
#秋日生活打卡季#萝卜是秋冬季节最有灵气的蔬菜,脆生生的、水润多汁,可以生吃、炖汤、炒菜,但是要说最好吃的做法,腌萝卜绝对是其中之一,不光老年人,很多年轻人也喜欢饭前饭后吃点萝卜条开开胃、解解腻。传统的腌萝卜比较复杂,通常都得等上十来天才能吃、太急人。