火腿起源于中国唐代以前，唐代陈藏器《本草拾遗》中就有描述”火脮，产金华者佳“的描述。最早出现火腿二字的是北宋，苏东坡在他写的《格物粗谈·饮食》明确记载火腿做法，“火腿用猪胰二个同煮，油尽去。藏火腿于谷内，数十年不油，一云谷糠。”
浙江的城市又去了两个，衢州和金华，前者是“四省边际”地区的好地方，后者则是富庶、清新、宁静的小城市。金华出名的美食略多，我对火腿是真爱，对酥饼也是真爱，这次去很想尝尝著名的“金华煲”，特别是千张筒骨煲。
@嘉定的小伙伴们小嘉今天教你做火腿冬瓜盅消暑去火，味美清爽赶紧学起来！食材&调味料食材：迷你冬瓜1个，金华火腿20克，干贝5克，肋排100克。调味料：瑶柱鸡汤味调味料16克。操作步骤1.肋排、金华火腿、干贝焯水，洗净后放入挖去囊的冬瓜中。2.
感觉人的口味真的好奇怪，记得以前猫根本不喜欢吃白萝卜，也不知道从什么时候开始，慢慢地就爱上这种清甜多汁的食材，煲汤炒菜打边炉都喜欢放上几块白萝卜，吃起来清甜软嫩，好吃的白萝卜的药用价值也很高，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
