自制烤箱版成都锅盔店里的成都锅盔有辣子,小朋友不能吃,又馋,别急别急,自己在家做的更健康、好吃。家庭烤箱版成都锅盔食材:花肉,葱,面粉,酵母。店里是油炸版,小朋友吃不健康,改良为烤箱版。1.花肉搅碎,加入适量盐、蚝油、花椒水(少量)、红烧酱油混合均匀放入冰箱腌制一晚。