中国地大物博，物产丰富，而且是由56个民族组成的大家庭，每个地方和各个民族都有自己独特风味的美食。除了我们所熟知的八大菜系之外，各个地方形成自己独特餐饮文化和口味。形成自己的地方特色——地方菜！新疆菜特点味重浓香！烹饪简单！选料讲究。烹饪不会用到太多调料，更加突出食材本味。
相信大部分人的家中都会备上几包面条，无论是挂面或者粉干之类的都算，遇到身心疲惫，或者懒得做饭的时候，大家就拿它们出来救救急，煮着吃，或者拌着吃都是蛮不错的，既省时又省力，如果做法得当，也不失为一种美味，既能快速解决温饱问题，又要好吃，想必以上这两点是大家最为关心的问题吧?
