#美食测评团#对于大多数南方人而言,对某些特殊的面食肯定会比较陌生,就比如小编向大家推荐的银丝花卷,它是一种流行于山东地区特有的食物,估计好些人都没有吃过,突出的特点是暄软蓬松、奶香浓郁、香甜可口,相对于馒头而言,它会显得更加的精致,在传统面点中有着重要的“江湖”地位。
去年,秦皇岛的同学来玩,宴请她的时候席间主食上的银丝卷,她惊讶不已,觉得很好吃。我也很惊讶,我们距离这么近,她居然没有吃过,说在秦皇岛没有见过有这个。后来我百度了一下,才知道,原来银丝卷是京津地区著名的小吃。
作为土生土长的北方人,包子馒头花卷等面食,是我家餐桌上的每日必备,一顿不吃就像没吃饭一样。于是我每周至少都要做一次面食,一次做够全家一周吃的,今天就分享一款我家超爱的花卷做法,松软多层有嚼劲,不用提前发酵,做法超简单。
奶香银丝卷奶香银丝卷奶香银丝卷奶香银丝卷奶香银丝卷做法二奶香银丝卷【操作步骤】奶香银丝卷操作步骤1-4操作如上5 取一块面团分割成十二个小面团,表面揉光,放在一旁醒;6-10 操作如上11 将螺旋圆柱体的面条分割成等长的十二份银丝段;12 取一块醒好的小面团,光滑的一面朝下,按扁
五一节假期前夕,凉城新村街道社区烘焙课程开班。居民们相聚在社区学校烘焙教室,在老师的指导下,学习制作葱油花卷。这间30多平方米的教室,各种烘焙器材一应俱全,有烤箱、蒸箱、冰箱、发酵机等等,对烘焙感兴趣的居民可以在这里亲手制作自己喜欢的糕点面食。
说起馒头,我就想起它的美味,因为馒头是每天吃的食物,馒头吃起来蓬松柔软,挺有嚼劲的,其实蒸馒头的做法很简单,就是有很多朋友做的口感很差劲,比如馒头塌陷、发硬等,如果你也遇到这种情况的话,这是你们步骤做错了,今天我们就给大家分享一个银丝卷的做法。