门诊实录“朱医生,中药熬好之后杯子底下会有一层很厚的东西,这层东西要喝掉吗?”一位病人在门诊中问道。“中药最后的沉淀物不用喝。”我说。“我每次都硬着头皮喝掉的,这难道不是中药的精华吗?网上说是要喝掉的。”病人问。“这不是精华,精华都在汤里,不在沉淀物里。”我答道。
门诊实录“朱医生,中药熬好之后杯子底下会有一层很厚的东西,这层东西要喝掉吗?”一位病人在门诊中问道。“中药最后的沉淀物不用喝。”我说。“我每次都硬着头皮喝掉的,这难道不是中药的精华吗?网上说是要喝掉的。”病人问。“这不是精华,精华都在汤里,不在沉淀物里。”我答道。
随着人们对中药的了解,越来越多的人选择喝中药来治病,中药煎好后一般碗底会有沉淀物,这是药渣,对于药渣很多人都觉得不喝也没关系,会弃之不用,那么,中药药汁的沉淀物到底要不要喝下去呢?中药药汁沉淀物要不要全部喝掉煎得的一碗中药汤液,其色棕黑,其状混浊,其味苦涩。
中药一般煎煮两次后,取两次的药液混合后服用。煎煮中药后都会剩下大量的药渣,治疗骨科、脾胃疾病的中药渣其实可以再利用。骨科方面的药渣可利用的相对较多,治疗风湿类疾病、关节疼痛、颈肩腰腿痛、骨刺、足跟痛的药物,如伸筋草、透骨草、桑枝、桂枝、红花、川木瓜、川牛膝等。
中药汤剂冷了以后,出现一层薄薄的油膜,不会是坏了或者熬药的锅没有洗干净吧?饮片本色:我国地域广阔,中药品种多,色泽也是各种各样,比如黄红色的苏木,黄色的黄连、黄柏、黄芩、蒲黄,白色的山药、隔山撬,黑色的何首乌、地黄,红色的红花、代赭石,紫色的紫草等,各药材由于产地,采收时间、不同生产企业都会有色差,这些都是影响汤剂颜色的因素。
有些中药为保证有效成分不宜进行煎煮,须直接冲服。冲服的时候,杯子底部会有一层“泥”状的残渣,那么这些残渣该不该一并咽下呢?须冲服的中药主要是一些贵重药和有效成分难溶于水的药物,如鹿茸、人参、三七、川贝母等,为保证药量足够,还是建议将残渣一并饮用。