入秋后就进入了痛风的高发季节,随着现代人生活节奏加快,很多人受到痛风疾病的困扰。痛风是由高尿酸血症所导致的关节疾病之一。急性痛风性关节炎好发于下肢单关节,通常发生在大脚趾底部关节。引起痛风发作的原因是尿酸盐晶体聚集在关节中,而形成尿酸盐晶体通常是因为血液中含有高浓度的尿酸。
临床上有很多专属饮食,比如糖尿病饮食、低嘌呤饮食,它们是治疗的基础,需要患者长期配合和坚持。很多患者只知其一,不知其二,虽然现在资讯发达,只要你想,总能找到资料,但现实往往差强人意,人们似乎更愿意看娱乐八卦,也不去了解对自身有益的健康知识,就算本身正在为疾病所困扰。
医生加(doctorplus1)导语民以食为天,老火靓汤、海鲜大餐、美味鲜菇、清爽啤酒……数不胜数的美食给了人幸福感,也给人带来了健康隐患。随着物质生活富足,一系列与吃相关的疾病逐渐增多,成为影响人们健康的魁首。至于痛风,到底该怎么吃?
年节将至,面对美食的诱惑,痛风患者不免心存疑虑。得了痛风,该怎么吃?什么能吃、什么不能吃呢?控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物,人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物,20%来源于食物。
在吃尽了痛风的苦,幡然醒悟过来的「痛风大军」,决心痛改前非,狠狠管住嘴巴。如草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼等,风友在痛风缓解期是可以适量食用以上鱼类的,建议一天肉类和海鲜的摄入总量控制在 100g 以内。
见原文链接 Gout Diet: Foods to Eat and Those to Avoid。.见原文链接 Michelle Hui, Alison Carr, Stewart Cameron, Graham Davenport, Michael Doherty, Harry Forrester, Wendy Jenkins, et al.The British Society for Rheumatology Guideline for the Management of Gout. Rheumatology, Volume 56, Issue 7, July 2017, 1–20.