普洱生茶单单是纯料茶,就已经品类众多,天天喝10泡茶,估计半年不重样也品不完。在众多品类、众多价格区间的普洱茶中,我个人比较喜欢纯料茶,纯料茶的口感和原料纯净,后期转化空间大,这正如有名气、价位高的粤茶,注重的是原料的新鲜和纯正,纯料茶也是如此。
居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族,少数民族人口占61%。普洱市森林覆盖率超过67%,茶园达318万亩,有2个国家级、4个省级自然保护区,是云南“动植物王国”的缩影,全国生物多样性最丰富的地区之一;
(1)易武古茶山易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古茶山、古镇,曾是"镇越县"府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。据史料已载,清嘉庆、道光年间,易武山每年产干茶70000余担。
发展至今,诞生出了不少名茶山,并以古六大茶山和新六大茶山为茶人所重视。这是因为冰岛、昔归属于临沧茶区,而古今12座名茶山除了景迈山位于普洱茶区,其余的多属于西双版纳茶区,地理位置上以澜沧江为界限作划分。古 六 大 茶 山。
云南有全国最为丰富的古树茶资源,不仅树龄大,古茶园面积大、分布区域广,六大茶山就是其中的典型代表。普洱茶的6大茶山又分为古6大茶山和新6大茶山,古6大茶山为易武、蛮砖、攸乐、倚邦、莽枝、革登,新6大茶山为南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。
什么是古六大茶山?古六大茶山是云南最古老的茶山之一,也是中国最古老的茶区之一。现均属西双版纳傣族自治州。清乾隆进士檀萃在《滇海虞衡志》中曾记载:“普茶名重于天下,出普洱所属六茶山:一曰攸乐,二曰革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五曰蛮砖、六曰曼撒,周八百里。