年节将至，面对美食的诱惑，痛风患者不免心存疑虑。得了痛风，该怎么吃？什么能吃、什么不能吃呢？控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物，人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物，20%来源于食物。
痛风，是一种代谢性、晶体性、风湿免疫性疾病，痛风主要是嘌呤代谢异常所致。这些饮食控制的原则，其实大家都心知肚明，但是没有几个人能做到，或者说有不少人往往陷入误区，比如:有些患者认为控制嘌呤饮食就是不吃肉，有些患者认为长期喝苏打水就能降尿酸等。
临床上有很多专属饮食，比如糖尿病饮食、低嘌呤饮食，它们是治疗的基础，需要患者长期配合和坚持。很多患者只知其一，不知其二，虽然现在资讯发达，只要你想，总能找到资料，但现实往往差强人意，人们似乎更愿意看娱乐八卦，也不去了解对自身有益的健康知识，就算本身正在为疾病所困扰。
点菜是一门学问，也被上升到艺术的角度。我一位美食家朋友告诉我：“在外就餐时，点菜尤其是中餐讲究荤素搭配、冷热搭配、红绿搭配、甜咸搭配、酒菜搭配、肉鱼搭配……”我这位朋友可以说是“饕餮”，爱好美食到无以复加的地步，再加上经常酒不离口，所以顺理成章也患上了痛风。
痛风最喜欢哪类人？很多小伙伴都觉得痛风跟自己没多大关系。其实痛风就潜伏在你身边，稍微不注意就有可能因祸上身！那么生活中有哪些人容易得痛风呢？1、喜欢饮酒的人酒液中含有大量的嘌呤成分，而喝酒过度会因酒精摄入量的提高，从而可能引发痛风，所以喜欢饮酒的人容易患痛风。
潮新闻客户端 记者 刘千 通讯员 张煜锌俗话说，痛风痛起来要人命，但是很多人忽视了痛风前期的高尿酸血症，浙江省立同德医院肾病风湿科主任陈钦提醒， 单纯的高尿酸血症可以没有症状，若尿酸长期处在高位，刺激关节滑膜、滑囊、软骨等引起局部红肿热痛、皮温升高等症状，且B超检查关节有尿酸盐沉
