大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道家常菜肴“辣椒鸡肉丁”，鸡肉丁鲜嫩滑口，青、红椒清脆爽口，食材简单，调料在家庭中也很常见，有喜欢吃鸡胸肉的朋友们在家尝试做一下。
美味脆口的榨菜丁，搭配鲜嫩滑口的鸡丁。酸辣微甜的口味，和不同的口感在涉及案件上融合跳跃......榨菜我用的是乌江榨菜酸甜口味的榨菜丁，把鸡腿肉切成适当大大小腌制，再用辣椒酱、干辣椒、酱油、醋和白糖调味大火爆炒，就成了一道酸辣甜可口的下饭菜。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 鸡腿2个 青椒半个 干红辣椒4只 辅料 盐适量 油适量 料酒适量 醋适量 酱油适量 水淀粉适量 1. 准备材料；2. 鸡腿去骨去皮，切丁，加点盐油和料酒拌匀；3. 青椒切丁；干红辣椒切小粒；4.
酸辣鸡丁一道开胃好吃的下饭菜，选用的是鸡腿肉，这部位的肉俗称活肉，因为是鸡经常运动的部位，肉质紧实有弹性，剔骨后用辣椒与香醋等作料炒制，形成了一道酸辣开胃的菜肴，下酒送饭都不错。用料：鸡腿2只 油炸花生米50克 大蒜10克 姜8克 干辣椒15克 花椒8克调味料：菜籽油适量 盐0.
肉类食品含有大量人体必需的蛋白质和氨基酸，能够充分补充人体每天所需的能量。很多人爱吃肉，一天不吃肉就好像没吃饱，那么今天我们就来看看各种肉的做法，每天吃不同的肉类，达到营养均衡。番茄炖牛腩原料：番茄、牛腩、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒做法：1.
