终于又是最爱的周五啦!今天要推荐一部BBC拍摄一位美女大厨的纪录片。有点长,共10集,够看很久了吧!这一次《巴黎私厨》(The Little Paris Kitchen)的主厨Rachel Khoo回到伦敦,在她常年生活的地方用自己的方式演绎英国美食。
无论是帅气的家庭煮夫,还是美丽的主妇都希望能做出一道美味可口的好菜,让TA感受自己的爱与温柔,希望这些家常的平凡菜肴有不平凡的味道。今天小编就当一次搬运工将集合众家之所长的烹饪小窍门与各位分享一下。1.
现在很多主妇在煮饭做菜的时候,需要掌握一些小小的技巧,这样烹出来的菜品就会更加健康美味。那么今天小编就给各大主妇介绍几个烹饪秘笈,让你的家人吃出好味道。1:煮稀饭滴几滴芝麻油,煮沸后把火弄小一点,这样不外溢,味鲜。另外,待锅里水烧到50―60℃时再下米,可防锅糊。
一周没有更新,很抱歉,这次真不是因为懒。最近的工作比较多,常常熬到凌晨,身为职场妈妈,要平衡好工作和家庭的关系,有时候会觉得力不从心。每当这时就会想起一位老友的话,他说:“所谓生活,就是要生机勃勃的活着。”还有一位老友,给自己取名为“昂”,意为斗志昂扬,不言放弃。
当把这个问题在网络上发表出来后,大家纷纷表达了自己的一个看法,有的人说西方人不会炒菜,因为他们只吃汉堡、薯条,有的人说西方人的厨房是开放式的,一炒菜会有油烟,油烟过大会报警,反正是各种答案,让小编自己也看的眼花缭乱。
主厨Nickolai Stoyanov文/羊城晚报记者 梁旭华 图/Terry想做几道高大上菜式,从此称霸朋友圈,奈何厨艺不精,怎么办?广州圣丰索菲特大酒店的主厨Nickolai Stoyanov,带来了三款非常容易操作的正统欧洲家常菜。
德国HOUSEWIFE家庭主妇平均每天工作14个小时~在德国,一个育有2个孩子的家庭主妇平均每天工作14个小时,一周下来工作时间为70小时,是法定工作时间的2倍,一点都不比职场女性轻松。而每个家庭主妇的每天的重头戏就是为家人准备一日三餐,厨房对于德国女人来说就是根据地。
【编者按】巴基斯坦裔美国人拉比亚·乔德里(Rabia Chaudry)是一位律师、播客主持人和HBO纪录片《阿德南·赛义德案》制片人。在其新书《胖乎乎圆嘟嘟: 在美食中我载沉载浮》中不乏对南亚移民家庭生活细节的描写。