前几天，我在知乎上收到一个问题：作为一个曾经的“咖啡比赛受益者”，我想跟你分享下我的比赛经历，或许能给同样处境的你一点启发。接触咖啡之前，我从来没有参加过什么需要现场展示的比赛，一是确实没有这个兴趣，二是自卑和不自信，很惧怕当众表演。
这个时候刚入行，用了十天左右的时间把基本的概念搞了清楚，如:萃取不足与过萃是什么意思，粉水比1:2，萃取时间26~36秒，一般使用18g粉，研磨度粗细与流速，萃取时间的关系，当然还有意式咖啡机的操作流程等。
昨晚，第八届陆家嘴金融城国际咖啡文化节开幕。首度开启的国际行板块，将十余家精品咖啡馆连带其特色咖啡，一同“搬到”了陆家嘴中心绿地，咖啡迷“足不出沪”，即可一站式打卡，续杯五日，“赏味”全球。第八届陆家嘴金融城国际咖啡文化节如约而至。顾客品鉴Okui Daiki刚刚制作的咖啡。
“刚入口感觉苦苦的，但如果用嘴唇轻轻一抿，再让它在舌尖上稍稍停留一会儿，就能发现一种特别的味道。”24岁听障女孩若楠用流畅的手语回忆第一次喝到咖啡时的感觉——微苦、回甘。她喜欢这种味道。她相信，生活也是如此，峰回路转，先苦后甜。
都不是，负责人地告诉大家答案，是澳大利亚，特别是墨尔本和悉尼，可以喝到世界上最好喝地咖啡。澳大利亚有非常成熟的咖啡文化，就连鼎鼎有名的星巴克在澳大利亚也摔了个狗吃屎，连锁店接连倒闭，全国只有寥寥无几的21家。
“某种意义上来说，有些盲人从事的推拿工作处于马斯洛需求层次理论金字塔的最底层，也就是为了维持生存。”视力障碍者丁琳说。她曾做过一年多的推拿师。在她看来，一些人不想做推拿可能是因为感觉闭塞、工作辛苦。“但不可否认，它是一份固定工作，有稳定收入，而且盲人推拿在中国有一定的认可度。
中新经纬6月22日电 (闫淑鑫)随着各大品牌的急速扩张，曾被视为小众舶来品的咖啡在近年来成功破圈。品牌们卷价格也卷服务，而咖啡师作为品牌中离顾客最近的人，其水平和服务态度往往奠定了顾客对品牌的认知基础。在连锁咖啡店里做咖啡是一种怎样的体验？中新经纬和几位咖啡师聊了聊。
中新网南宁8月20日电 (俞靖)“我们后续会尝试在咖啡包装的挂耳部分加入壮乡元素，将我们生产的咖啡豆带回台湾。”台青赵培渊近日接受记者采访时表示。图为赵培渊正在制作咖啡。俞靖摄 来自台湾嘉义市的赵培渊在广西创业多年，曾深耕化妆品、茶饮等行业。
在位于来福士办公楼2楼的由心咖啡，记者见到了无声咖啡师朱萍，借由文字聊过之后才发现，她竟然曾是一名“灌篮高手”——在第七、八、九届全国残疾人运动会聋人篮球锦标赛中，她以队长的身份带领江苏省聋人女子篮球队出战，分别获得第三、第四、第六名的好成绩。
新华社北京电 5月8日,《新华每日电讯》发表题为《重庆“一角咖啡”：聋人咖啡师的回甘人生》的报道。曾政总喜欢用咖啡比喻人生。失去听力是苦，从工厂员工、电影调色师到咖啡学员，再到咖啡师，他的人生在慢慢回甘，正像一杯咖啡的苦涩与甘甜。
(拒当“企二代”，这个小伙“啡”同一般|小城故事·县城里的年轻人，时长共1分28秒)拒当“企二代”，这个小伙“啡”同一般|小城故事·县城里的年轻人醇香氤氲，激荡心魄。咖啡，这种一度被视为大城市白领“标配”的饮品，正在县城掀起热潮。
青年报·青春上海见习记者 林千惠看电影、长途旅游、逛博物馆……暑假来临，大学生们的待玩清单已列成一长串。不过，在同龄人玩耍之际，也有一批年轻人趁着假期，撸起袖子，走出家门，走进社会，打起了暑假工。商场、奶茶店，只要有用工的地方，都有大学生在。为什么要打暑假工？
