你爱吃法式甜品吗?介绍4款经典风味蛋糕,学会在家轻松做。在你的印象中,法国是什么样子的?舒芙蕾应该是生活中最常见的法式甜点了,而且做法上极易实操,基础材料只需准备黄油,鸡蛋,牛奶,白糖,面粉,少许的糖粉,几个烤碗。
新加坡冰淇淋博物阅览全岛餐厅的甜点菜单,精选出50家优秀店家,汇总成一份狮城甜点攻略 Sweet Spots Guide。由公众投票,专业人士点评,以一银勺、两银勺、三银勺的标准,评选出了本地甜点店的好吃等级。
葡式蛋挞去到澳门,不吃上一口刚出炉的蛋挞简直白来。在你还没走到澳门蛋挞店时,一股让人欲罢不能的蛋奶香就主动往你鼻子里钻。新鲜出炉的葡式蛋挞香气浓郁,层层酥松的挞皮包裹住焦香金黄的蛋浆,咬上一口,甜而不腻,简直是嗜糖者的福音。
你对法国蛋糕了解多少呢?其实,很多你熟悉的蛋糕品种都有着法国“血统”。法国蛋糕也是世界上最精致的蛋糕之一。法国蛋糕的一大特色就是丰富的奶油馅料和精致的酥皮外壳。在法国,糕点和蛋糕制作被认为是一种艺术,想要获得“糕点师”的称号需要经过长期的练习以及专业的许可证。