天一冷喜欢简单地来一个大锅乱炖，简单易做，好吃又下饭。新鲜到让我每天都想买一些回来，最近倒是吃个够了，很开心，天一冷就喜欢简单地来一个大锅乱炖，虽然我们这边的乱炖没有北方那个有料，但是也是我们自己个儿爱吃的一些食材呢。
东北人是最会过冬天的，一到寒冷冬季，豪爽的东北人就搬出自家的大铁锅，展示出只有东北人才懂得奥秘的拿手绝活，一锅锅热气腾腾的炖菜，把东北人收拾得服服贴贴，无论是小鸡炖蘑菇，还是猪肉炖粉条，只要能美美地吃上一碗炖菜，嘴巴就不亏，身子也不哆嗦了，围着铁锅的热闹和直窜鼻孔的香味，让雪夜里
天热不想做饭，花卷盖大锅炖，菜和主食一锅出，太香了！这雨又滴滴答答下了一天，潮湿的空气带着一丝闷热，弄得整个人的心情一点儿也不好了，忙着忙着就到了吃饭点，懒得炒菜蒸米饭了，直接做个大锅炖，做几个芝麻盐花卷盖大锅炖，这样菜和主食一锅出，好久没吃了，想想都觉得香。
