过敏体质的人群的免疫系统就好比一支过度紧张的军队，因为过去受到过惊吓，一直处于备战状态，当“敌人”再次出现时，这支军队立即调动所有兵力去对抗“敌人”，这个时候的士兵们大多“杀”红了眼，导致敌友不分，死伤惨重。
常见的花粉-食物过敏综合征：某些树木花粉与水果蔬菜间有交叉过敏反应性。有些对花粉过敏的孩子伴有植物来源的食物过敏，比如在食入芒果、桃子或胡萝卜、芹菜等果蔬后，出现口腔过敏综合征的表现，如舌体麻木、上下嘴唇的肿胀等，这称为“花粉-食物过敏综合征”。
来源：【华声在线】华声在线7月6日讯（全媒体记者 王铭俊 通讯员 蓝立华）“十个过敏宝宝九个瘦”，因食物过敏而前往门诊就诊的孩子越来越多，医生们也总是发现孩子们往往身高体重都不达标。那么，过敏孩子的饮食应该怎样安排才健康合理呢？7月8日是世界过敏性疾病日。
过敏的症状表现可能会从肠胃、皮肤或呼吸道表现。（示意图／ETtoday资料照）记者张乃文／综合报导天气一转变，喷嚏打个不停时，就会被身旁的人关心「是不是过敏了？」根据统计，108年国人因过敏性疾病就医约355万人。
摄入高能量、高饱和脂肪、高蛋白和低纤维食物，会增加哮喘和过敏性鼻炎的风险；摄入较多的蔬菜和水果、橄榄油和鱼类，则会降低哮喘、过敏性鼻炎发生的风险。此外，摄入足够的微量营养素，与过敏性鼻炎等特应性疾病的风险降低和症状减轻有关。
羡慕别人可以吃花生，自己却对它过敏？别担心，或许你可以找到合适的替代食物！一起来看市健康促进中心带来的科普提示↓一、食物过敏食物过敏是一种免疫系统的反应。在吃了某些食物后，身体的免疫系统错误地将某些蛋白质视为有害物质，导致一系列不适和症状。
每年的7月8日是世界过敏性疾病日。提到过敏性疾病，可能很多人首先会想到过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。但其实关于“过敏”的知识远不止这些。夏季有哪些过敏性皮肤病？皮肤是人体最大的器官，也是最重要的“第一道防线”。
春意盎然，当大家外出踏青、沐浴春光时，有些人却频繁打喷嚏、流泪、流涕、身上奇痒无比;花粉过敏的临床症状包括打喷嚏、流涕、流眼泪，鼻、眼及外耳道奇痒，皮肤风团或红疹，严重者还会诱发气管炎、支气管哮喘、肺心病等。
新华社东京4月27日电（记者钱铮）鸡蛋是日常食物，但对那些鸡蛋过敏的人士来说，这类食物只能“敬而远之”。日本研究人员日前发布的新研究成果有望解决这一难题，他们利用基因编辑技术培育出一种母鸡，所下的蛋中不含致敏原。食物过敏通常是牛奶、鸡蛋、小麦等食物中的蛋白质引起的人体免疫反应。
