同是鸡蛋，“乌鸡蛋”凭啥比普通鸡蛋贵？有啥区别？涨知识了鸡蛋，可以说是最接地气的平价美食，在烹饪中的用途也是多种多样，既可以煎炸炒，又可以炖汤，还是制作各种甜点时必不可少的原料。鸡蛋不光好吃，还极具营养价值， 一个中等大小的鸡蛋中含有7克左右的蛋白质，消化吸收率高达98%。
鸡蛋，餐桌必备美食，不过很多小伙伴可能有个疑问，都是鸡蛋，为啥蛋壳的颜色还不一样？比如，市面上常见的鸡蛋就有褐壳蛋、粉壳蛋、白壳蛋和绿壳蛋。很多人偏爱深色蛋壳的鸡蛋，认为深颜色蛋壳的鸡蛋营养价值更高，也有一些人更喜欢绿壳蛋，觉得“物以稀为贵”。
从国土面积上来说，日本是个不折不扣的小国家，但是从畜牧产品的生产乃至包装来说，日本人的确是很有手段。比方说养猪（日本人是如何养猪的？不是崇洋媚外，这样的猪肉谁吃谁放心！），比方说本文的主角——黑玉子。其实，所谓的黑玉子就是普通的鸡蛋，不过又与普通的鸡蛋不太一样。
王先生从母鸡肚子里取出的“黑蛋”。王先生供片威海网讯（记者 王春苗）很多人对赵本山《公鸡下蛋》的小品耳熟能详，一只鸡值几万块钱，大家在开怀一笑的同时不免心生感慨。而如今，咱威海也出现了一只非同寻常的鸡，它虽然不像“下蛋公鸡”那般传奇，但它肚子里的“黑蛋”可引起了不小的波澜。
